Dansken Slaktis är vår hyllning till dansk mat i hjärtat av Slakthusområdet, ett stenkast från Globen och Årsta. Vi har flyttat in i historiska Huset 26 och fyller tegel och järnbalkar med något nytt: smör, bröd och akvavit.
Hos oss står smørrebrød i centrum. Sprött rågbröd, generösa pålägg och rena smaker, roastbiff med remoulad och rostad lök, flæskesteg med krispig svål, sill, räkor, ägg och potatis. Varmrätter och små serveringar hämtar inspiration från Köpenhamns krogar, alltid med nordiska råvaror och mycket kärlek.
Vi gillar det enkla och rejäla: en stadig lunch, en snabb öl, en lång middag med vänner. Hygge utan krångel. Kom förbi före matchen eller konserten vid Globen, stanna på smørrebrød och en liten snaps eller boka bord för kvällens danska kalas.
Dansken Slaktis är en plats i Stockholm där smørrebrød möter historia, där dansk mat känns modern och där Slakthusområdet får en ny doft. Välkommen in.